大米防虫小妙招

2020-08-27

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在我们的日常生活里米饭是一种重要并且必不可少的主食。很多人都会去超市购买大袋的大米放在家里进行存储。然而一些朋友会发现，夏天的米在保存时很容易生出虫子，生了虫的大米不仅是品质大打折扣，而且也会口感上也会有一定影响。那么我们应该怎样保存才能在夏天里也使大米不生虫呢？接下来就由广东大米厂家墩寨粮食来介绍一下在夏天里大米储存且不生虫的方法吧。

我们可以先准备一个家里很常见的大蒜，然后掰几瓣大蒜下来就可以，因为大蒜里面含有蒜辣味可以轻松地去除米虫，这样的话可以让米虫不跑到我们大米里，并且把大蒜放在大米储存桶里还可以使大米保持干燥，这是因为大蒜放进大米里会逐渐地干燥，这样会吸收大米中多余的水分。

我们还可以备上家里做菜时常见的生姜，生姜跟大蒜是同样的效果，这是由于生姜有辛辣的作用，可以使飞虫避开大米产下虫卵，这是方便的保存大米以及小米的方法。只要把生姜插入大米里，就可以让米缸长时间不生米虫。

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低温储存口味，若要保存新米的口味和质量，可将稻米存储在低温自然环境中，例如储存在电冰箱中便是比较好的方式，能够减少稻米植物油脂空气氧化和米虫的滋长。但要留意，稻米放入电冰箱后就不可以再拿出来常温下储放了。由于，溫度转变会致稻米表层吸咐水份，越来越湿冷易霉变。并且，餐厅厨房的溫度相对性较高，家中不必一次堆积过多稻米，也可防止旧米味儿越差。

塑料瓶子储放稻米不长虫:把家里的塑料瓶子搜集起來，自来水清洗干净，晾晒。假如需要装的稻米比较多，可采用大空间的玻璃瓶。稻米放进玻璃瓶以前，务必保证稻米是干躁的，放进后赶快扭紧外盖。那样做不仅齐整省地区，还能防止大米生虫和长霉。除开稻米，紅豆、黑米、小米等谷物还可以依照这一方式储存。

大米生虫后，不要放到阳光下暴晒，暴晒会对大米恶口感和本身的营养物质有所改变；一旦发现生虫，可以将大米放置冰箱中冷冻24小时，大米是不低温的哦，煮米饭的时候，拿出来直接淘米即可，虫子会漂浮上来，这样既省力，有没有改变大米的口感！