产品属性
产品名称:如意花顺香丝苗米
配料:丝苗米
质量等级:一级(广东大米)
原料产地:广东
净含量:2.5kg
保质期:6个月
生产日期:见封口
存储方法:存储于阴凉、干燥、通风处
营养成分
项目 | 每100克(g) | 营养参考值% |
能量 | 1444千焦(kj) | 17% |
蛋白质 | 6.4克(g) | 11% |
脂肪 | 1.4克(g) | 2% |
碳水化合物 | 75克(g) | 25% |
产品特点
丝苗米是具有明显地方特色的籼稻,美观靓丽,细长苗条,晶莹结白,米泛丝光,玻璃质,直链淀粉含量中等,煮饭爽滑可口,饭粒条状而不烂,口感佳,具有清新香味。
大米蒸煮方法
第一步:12月至6月米粒含水量多,洗净后可直接蒸煮。7月至11的米粒洗净后浸泡15~30分钟,口感更佳。
第二步:以米水1:1~1:1.5比例放入锅中。蒸煮过程中切勿掀开锅盖或搅拌。
第三步:煮熟后,打开锅盖,用筷子或饭勺轻轻搅散米饭。
第四步:继续焖10分钟后,即可迟到口感软糯,粒粒分明的好米饭。
大米厂家墩寨提示您,恰到好处的米水比例会使我们的秘法更佳美味可口,不同季节的大面含水分量不同,所以我们可以根据不同季节适当增加或减少水分。
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